Die Produkte

Der Waller: Nicht umsonst findet sich im Namen dieser europäischen Welsart auch der Wal: Denn der Waller ist einer der größten Süßwasserfische Mitteleuropas. Ganz frei assoziiert sagt uns sein Name aber noch etwas: Dieser Fisch bringt unseren Geschmack in Wallung. Verfügt das Ahrenhorster Wallerfilet aus dem Indoor-Fishfarming doch über einen besonders hohen Fettgehalt und einen großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Das macht ihn hervorragend geeignet zum Braten und Räuchern und besonders gesund.

Unser Angebot: