Gastronomie

Ahrenhorster Wallerfilet lässt kaum Wünsche für die Verwendung in der Gastronomie offen: Die Kunden erhalten einheitlich große grätenfreie Filets, auf Wunsch auch mit Haut. Minimaler Verschnitt und langfristig stabile Einkaufspreise sorgen für eine sichere Kalkulationsgrundlage für das À-la-Carte- und das Bankettgeschäft.

Ambitionierte Köche haben mit Ahrenhorster Wallerfilet zahlreiche Möglichkeiten, kreative Gerichte zuzubereiten – die neue deutsche Schule!